*****红焖羊肉*****

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*****红焖羊肉*****

帖子  feisking01 于 周五 十二月 25, 2009 10:35 am

*****红焖羊肉*****
做为新乡人是不能不知道红焖羊肉的,更不能没有吃过,因为这是我们新乡的特产,名声在外啊,做业务的朋友都有体会,凡是外地的客户来到新乡,首先得品尝红焖的。红焖羊肉来历就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙的结合在一起而成的。又能大块吃肉又能喝汤涮菜,堪称"新乡一绝",创始人之争,始终未有结果,本人倾向于《常来顺》的李武卿老先生,红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,上口筋,筋而酥,酥而烂,为特点。不得不吃啊!!!
本人推荐:特色红焖的去处
1》常来顺(人民医院北)
2》老城红焖(步行街)
3》葛记红焖(人民路东段《综合楼对过)
4》成师傅红焖(九州宾馆)
5》东东红焖(劳动桥南,量大价廉》
*****全羊白汤*****
在单位做业务,经常出差,羊肉汤是我到新地方比吃的东西,除了豫东的还没有发现比新乡的好喝的。
本人推荐:特色羊肉白汤的去处 1》羊一套(人民医院北,爆炒羊汤,炖羊肉,有锅盔)
2》老吴羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原来在自由路,后来搬走了,新地我也没去过)
3》老郭羊肉汤(胜利路南)
杂碎和羊肉卤
1》劳动桥头(羊肉卤)
2》新容街南口(羊肉卤)

feisking01

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